GUIDES 慢旅解說夥伴

尾餘記 廚娘

小蒨，尾餘記廚娘。 擅長以細膩感受梳理土地故事，將山野採集、慢食料理與生活美學融入旅程設計之中，陪伴旅人用緩慢步調感受台東的日常風景。

線織屋 負責人 X 南迴慢旅引路人 X 地方工藝人

我是多美，來自長濱樟原的阿美族人，也是金崙的排灣族媳婦。 這些年，海埔姜的味道與羊角勾工藝，慢慢成為我的生活日常。現在也想把這份慢慢生活的感覺，分享給每一位來到台東與金崙的朋友。

旗遇海味 主理人 & 導覽員

回鄉20年、一直在找尋成功的機會，旗待用成功的漁業文化，用永續漁業轉譯，讓更多人來感受及支持獨特的鏢旗魚文化。

力卡珈琲 主理人

返鄉協助家人友善栽種，將原鄉作物融入烘焙、飲品，實踐友善、環保、共好的理念，讓旅人更認識這塊美麗的土地。

仲夏綠茵民宿 接待人員 & 小園丁

在台東從事民宿業十年，經歷青年到壯年。客人看到管家都說看不出年紀，最喜歡回答：「因為台東慢活，所以老的慢：）」

尾餘記 長工

老孫，尾餘記長工。 移居台東10年，童心未減，喜歡敲敲打打、山海採集與發酵飲食，在好奇與謙遜之中，串起土地、人情與慢生活的日常記憶。

米麻岸工作室 設計師

原於台北從事室內設計，東飄十餘年，混跡於都蘭阿美族部落，與夥伴從心學習原民文化、傳統技藝，期待透過設計轉譯文化元素使其部落美學得以展現且延續。

池上穗日民宿 負責人

來到池上，除了天堂路與稻浪美景外，我想透過「穗日」，讓大家懂得池上的與眾不同。

THE GAYA HOTEL 董事長 X 藝術文化酒店推動者

以藝術、在地文化與個人的親和力，串起屬於台東的城市記憶，打造GAYA成為旅人認識台東生活美學與城市溫度的入口。

成功海銀行 主理人

董修慈為台東成功「成功海銀行」主理人，長期以餐飲、策展與體驗活動串連地方故事；延續「銀行」概念，將在地文化與職人記憶「存入」空間，讓旅人得以認識成功的生活風土。⁠

池上穗日民宿 營運經理

每天生活在變換的稻田景致中，歡迎你也能來這裡—慢慢認識、慢慢愛上這片縱谷的美好。

小老闆

致力於無毒友善耕作、推廣電光有機米 與在地咖啡；結合部落文化，提供手網烘豆體驗與深度遊程。

米麻岸工作室 創辦人

與姊妹攜手創立米麻岸，立基都蘭部落，透過親族間的文化傳承與設計實驗，加以運用部落圖騰與素材，讓阿美族工藝以生活美學再現。

伴山邀｜複合式餐飲 創辦人&部落歌手&戶外體驗教練

台東金峰鄉嘉蘭部落族人，警界退休後返鄉投入部落產業創新事業，創立伴山邀工坊，結合戶外探索、部落文化與部落音樂餐廳，透過攀樹、走讀及食農體驗，帶領旅人深入認識南迴山海與部落生活。

成功觀邸民宿 管家

穿梭台北與台東之間，因愛上這片土地選擇留下，透過民宿傳遞家的溫度，與旅人共享台東的美好。

野菜皇后 主理人&部落引路人

野菜是我回家的路。我把採集、文化與部落生活，慢慢說成一段旅程。 野植轉譯野菜皂、五感體驗與部落走讀，讓更多人重新感受台東的療癒與族群生活智慧。

伊塔原旅台東縣原住民文化會館 夥伴

真心傾聽，真誠交流，真實提出好奇並反饋感受，每當客人願意說出自己的來歷及分享在台東旅行的大小感動，獲得身體放鬆且心靈充電，是我獲得工作上最大的成就。

建和鹿寮－青年發想基地 專案管理&翻譯

東漂客家人，漂到卑南族為主體的建和部落，經營一座客家地主建造的鹿寮，朋友來訪全部帶過去鹿寮有夠方便，好吃好玩還可以撸貓。

娜路彎大酒店 營運副總經理

卑南族族名「Boyatt」，意為「太陽之子」。將原民文化永續理念融入飯店營運管理，積極推動台東部落旅遊。帶領團隊與部落合作，打造原汁原味的文化體驗，讓旅客感受台東原民的熱情魅力，促進地方文化的永續傳承。

竹湖山居自然生態休閒農場 創辦人

賴金田自民國75年返鄉務農，從慣行農法轉為有機經營，復育森林生態，並設計高空滑索，盼來訪者透過體驗，認識臺東不同面貌。

日安艸木公寓民宿 主理人

移居台東8年，用心打理自己也喜歡的場域及氛圍，期待用更生活化的語言，將友善環境的念想注入旅人們的旅程中。

女兒不懂茶 創辦人 Ｘ 女兒

我是廷瑀，正在經營自己的事業名為「女兒不懂茶（Daughter’s Tea) 」，這個名稱的靈感來自於父親跟我說，在茶面前茶是他的老師，他學了四十年的茶，他依然不完全理解茶。

柴米DailyKitchen 創辦人

移居台東，透過鏡頭與設計的對話，傳遞土地的節奏與魅力。

知本金聯世紀酒店 客務部副主任

台東布農小夥，生活像海浪一樣多彩，帶你發現台東的每一點驚喜!

門廷若室河堤左岸館民宿 執行長

你若來台東，我都很開心。

向日葵藍染文創 創辦人&糖業文化導覽員

長年深耕文化教育與藝術推廣，曾任幼兒園園長及雲門舞集、朱宗慶打擊樂管理職。現為文化部文資局培訓之糖業文化專業導覽員，以藍染工藝串聯糖業文化與永續理念，透過場域走讀與手作體驗，帶領旅人感受台東土地的人文記憶與慢旅日常。

建和鹿寮－青年發想基地 主理人ｘ部落中年人

前幾屆的Kasavakan部落青年會會長，致力於推動文化傳承、青年返鄉與部落循環經濟的卑南族中年，不會煮飯但夥伴的手藝很好，歡迎來鹿寮吃部落草地便當／部落草地食驗室。

熊良心有限公司 創辦人

從小熱愛觀察生態環境，回到故鄉臺東後，成為身兼環保民宿經營者、生態記者與工作者的斜槓大叔。堅信「良心」從土地開始，用消費一起改變世界。

天來茶園 店長 & 茶香牛肉麵 負責人

台東鹿野「天來茶園」店長鄭珮伶，是第三代的茶媳婦！她將傳統茶業轉型為融合品茶、創意茶食與封茶體驗的複合空間，並用心傳遞專屬於台東的純粹風土與溫潤茶香。

娜路彎大酒店副董事長 兼 集團總經理

身為企業二代，致力推動台東觀光飯店業的永續發展。將親子友善與綠色環保融入飯店經營，從食材到節能減碳，全面落實ESG精神。帶領旅人深度體驗台東之美。

足渡蘭-鄉村.裸製皂 創辦人&研發者

從小台東長大，直到唸了高工畢業才北上。因緣際會遇到台灣老牌-南橋水晶肥皂的老師傅，擁有理工背景的我進而開啟了製皂人生。 帶著老婆孩子返鄉創業，也才因此知道原來自己的工作熱愛是「研發」，目前自己在都蘭自創的足渡蘭手工皂品牌，已通過技術專利認證、SGS食品級認證及實驗室滅菌證明…等。

仲夏綠茵民宿 負責人

家族從台南移居卑南，在台東落地生根近一載。熱衷參與民宿發展事務，早期經營老三合院民宿到近年自行設計獨棟庭園民宿，可以說是行走的台東民宿編年史，喜歡透過住宿空間帶給旅人溫暖放鬆的美好。

饗嚮台東 創辦人

我是血液裡留著紅烏龍，路上跑著鐵人魂的釧南雁，我在鹿野有民宿、餐廳、有機茶園，經營饗嚮台東電商銷售在地農特產品，熱銷商品有紅烏龍茶餅、紅烏龍茶及紅烏龍產地見學行程。

悠閣旅民宿 負責人

從屏東的驕陽，走向台東的蔚藍，40歲時，我用「悠閣旅」作為夢想的起點。我們將民宿化為溫暖的港灣，希望讓每一位旅人，都能感受台東獨有的溫柔與美好。

向日葵藍染文創 設計師總監

極致 I 人，把想說的都放進作品裡。熱愛海洋與潛水，擅長將浪花、潮汐與山巒化為設計靈感，讓每件作品都像台東的風景一樣耐看。

奧麗雅安莊園 主理人

莊園主理人，擅長將自然與香氣融入日常，打造獨具風格的療癒旅居體驗

青澤伴手禮琪瑪酥 創辦人

從台東出發，融合在地食材與職人精神，將台東土地的溫度化作一道道幸福滋味，讓世界嚐到在地的純粹。

布客森林民宿 負責人

愛書也愛旅行，從童書的海洋游到台東的森林，10年來用故事和在地早餐陪旅人放鬆慢漫遊。

成功海銀行 主理人

巫祈睿（小巫）為台東成功「成功海銀行」主理人，透過企劃以料理、策展與體驗，連結在地風土與海洋文化。

悠閣旅民宿 主理人

感受過港都風情，也嚐過黑鮪魚的鮮美，帶著記憶隨黑潮來到卡大地布，細品豐饒饋贈，為心靈充電的同時重新啟航。

柴米DailyKitchen 創辦人

練習生活，以日常中的柴米油鹽為素材，描繪出地方的故事。

南迴永續旅行聯盟/發起人

太麻里阿美族及排灣族的混血兒，返鄉回到出生地金崙，推動文化、生態及行為永續的行動，讓地方的美可以透過永續實踐更加珍惜這片風土，一起旅人共創慢永續的旅行文化。

髒孩子工作室 負責人

踏進東漂生活，熱愛純粹東海岸，將土地恩賜與會呼吸的麵包結合，秉持「好好生活、努力工作、開心玩樂」的精神傳遞日常溫度。

拉芬朵兒6號民宿 負責人

退休後投入民宿經營，對烹飪、烘焙的興趣，選用台東在地食材融入早餐的製作，讓每位入住的旅人感受家的溫暖與真誠款待。

好時果子 創辦人

返鄉務農12年的青農，和老公都是入選百大青農的專職農夫。專業種植友善、安全無毒又好吃的水果，歡迎大家來找我們吃水果!

Papulu C 湧樂 創辦人

海:透過現撈海味與溫體豬，讓你快樂源源不絕湧出 陸:用編織為媒介連結人與土地。透過繩與結傳遞快樂與共好精神，推動在地教學與文化分享，讓藝術成為生活的溫度與連結。

Papulu C 湧樂 創辦人

透過瑜珈、頌缽、蔬果斷食僻靜營、藝術流動創作與原型飲食餐桌料理，擅長結合在地文化，並分享慢生活與療癒體驗。用愛與善引導人們在山海中，讓心靈找到安放的角落。

向日葵藍染文創 主理人

把白布染藍，讓旅人在台東的慢節奏裡沉澱心情。擅長體驗教學、異業合作、活動規劃與服飾設計，最享受每一次開布時那份專屬於當下的驚喜。

熊良心有限公司 專員

從都市東飄來的小夥子，帶你重新看見熟悉的風景，聽土地的故事，從不同角度深度認識並用行動守護它。

夏卡爾民宿 主理人

二十年來，我們在海風吹拂的邊境， 用手心拾起島嶼的光與塵，一寸寸築成落地深根的所在，也一日日守著生活的初心。 當別人追求流量，我們選擇深度； 當旅宿變成產業，我們仍把它當作生活的樂趣。"

THE GAYA HOTEL 董事長特助

推動GAYA品牌理念、旅宿服務與在地合作，長期陪伴飯店與地方夥伴之間的溝通串聯。從旅人需求、文化體驗到場域接待，他以細緻觀察與實務執行，讓GAYA的精神更貼近每一位來到台東的人。

麻茶屋民宿 負責人

身為魯凱姑娘+排灣族的媳婦，努力並希望將台東撒布優部落文化的真善美，讓更多人看見。

浮定戶外休閒餐酒館　經理人/導覽教練

米祝｜來自台東東海岸的阿美族實踐者，將祖先的生活智慧化為現代體驗，帶你從海洋、山林到餐桌，感受最真實的自然生活。

門廷若室河堤左岸館民宿 店長

依親居留台東8年，喜歡這裡的大海(準確的說是太平洋)，希望台東的夏天可以不要那麼熱…

幸福旅行.舍 負責人

將兒時家鄉的回憶場景，搬回生活中，希望旅人在台東能夠好好體會生活。

米麻岸工作室 創辦人

從台北隨內心回歸都蘭的阿美族青年，重學母語與傳統工藝，回復部落生活與文化連結，將阿美族工藝融入生活設計，創作新世代原風潮流。

熊良心有限公司 專員

熱愛生態，在熊良心擔任生態調查員。記錄在地故事，推廣環境保育與生態解說，讓土地之美被看見與珍惜。

足渡蘭-鄉村.裸製皂 創辦人X公關窗口

土生土長台東人，新生國中畢業後北上讀書，因工作關係去了近20個國家，也培養了獨有的美感與想法。北漂很長一段時間的空虛感，進而對於文化認同、土地連結與在地化非常有感，於是自創品牌皆堅持以上這些元素，也因為就是在地，使我們有了自信。

晉領號二代船長・在地達人

晉領號二代船長陳永川，土生土長成功人，多年海港生活經驗，專業解說、深耕導覽，帶你認識最真實的成功港。

小貓兩三隻民宿 負責人

因喜愛多彩生活而築夢台東，因熱愛動物而打造寵物友善角落，讓旅人與毛孩共享悠閒時光。

伴山邀｜複合式餐飲 創辦人&部落實踐者

潘怡芳曾於台北百貨服務業深耕20年，107年返鄉回到嘉蘭部落，創立「伴山邀工坊」，結合部落餐飲、山林體驗與地方農產，推動慢旅與地方創生。透過紅藜、香草及原民文化體驗，讓更多人看見嘉蘭的人文與土地價值。

東台灣遊覽車 總經理

傳承東台灣客運精神，深耕台東交通運輸多年，以偏鄉接駁、觀光旅運與安全服務為核心，串起山海聚落與旅人足跡，讓移動不只是交通，讓交通運輸以更有溫度的力量連結台灣這塊土地。

池上穗日民宿 品牌經理

在海邊長大的花蓮人，移居池上三年，與旅人一同探索更深邃的池上。

夫魯克民宿 負責人

以爺爺vuluq命名，期能傳承爺爺之精神，以銘記家族於此地開拓土地、展開生活之意念，以「農活體驗、產地餐桌、部落文化」為核心，讓來訪旅客以三核心體驗部落生活，實現永續環境、文化之精神

回長濱會館 負責人

離鄉多年思念故鄉回長濱的孩子返鄉深耕。我們用在地視角精心準備早餐，貼心服務帶領旅人融入自然、找回自我，療癒內心，在慢與陽光中感受如家人般的溫暖~回長濱

愛上台東藍民宿　主理人

移居台東34年，正港東漂美少女，莫名愛上台東的一切人、事、地、物。來認識美琍姐一起愛上台東之美。

愛上台東藍民宿 營運總監

移居台東34年，經營民宿用心生活、熱愛在地，用每一天實踐對這片土地的熱情，期許成為美好台東的傳遞者。

東方雲民宿 主理人

返鄉八年，用創意視角串連地方人情和自然，以民宿作為旅遊平台，期待讓更多旅人發現這片土地的美好！

台東快樂海民宿 管家

我們是移居台東的北部人，當年帶著慢飛的學生們一次次來台東，這裡的美好感受給了我們繼續往前的動力，給了我們前行的勇氣 我們喜歡台東的山與海～希望大家有機會來找我們玩～

穀臼那哪手工麵包 創辦人

穀臼那哪位於金崙火車站、使用全自養酵母、冷藏發酵+部落在地食材=健康無負擔的酸種軟式歐包~ 絕對是~部落旅遊伴手禮的最佳選擇。