台東金崙|力卡珈琲|部落咖啡 × 無塑倡議 × 文化共創的入境大廳 PARTNER

服務與產品介紹

◆支持當地農業
力卡珈琲積極與部落小農合作,提供使用天然食材的輕食料理,讓旅客能夠品嚐到當地的特色與風味,同時支持當地經濟 。

◆環境友善的實踐
力卡珈琲在操作上注重環保,實施垃圾減量,並不提供一次性外帶容器,這樣的做法鼓勵消費者參與環保行動,提升他們的環保意識 。

◆文化體驗的融合
店內烘焙及飲品融入了當地文化元素,如使用排灣、魯凱族多元族群的傳統作物及辛香料等,也讓旅客深入體驗當地文化,增加對文化永續的認識。

◆永續伴手禮的開發
力卡珈琲還推出了以當地材料製作的伴手禮,這不僅促進了地方產業的推廣,還讓旅客在享受美食的同時,帶回具有地方特色的產品, 進一步鼓勵可持續消費。

永續行動力

核心實踐:

  • 不主動提供一次性餐具。
  • 設有環保杯租借站。
  • 日常推動淨灘行動。
  • 積極與部落小農、藝術家、社企合作。
  • 定期員工培訓,強化團隊永續識能。
  • 飲品與烘焙融入在地文化元素。
  • 不定期舉辦南島講座、轉譯地方故事、提升文化理解。
INFORMATION
  • 台東金崙|力卡珈琲|部落咖啡 × 無塑倡議 × 文化共創的入境大廳
  • 地址太麻里鄉 臺東縣太麻里鄉金崙村金崙129號
  • 電話089-771551
  • 營業時間每日08:30-18:00;星期二固定公休
  • 相關連結 LI.KA CAFE 力卡珈琲