【Day 1｜從海岸文化到在地餐桌，聽見海的聲音】
- 早晨從臺東轉運站集合出發，踏入都蘭的部落日常，由米麻岸青年工作室帶領，深入理解部落生活與歷史脈絡。隨後走進出力釀工作室，透過親手體驗阿美族傳統釀酒文化，感受發酵與時間的溫度。
- 中午在達麓岸部落屋品嚐生活感十足的部落餐桌料理，以當令山海食材串起味覺與土地的連結。午後，來到石雨傘海岸，由浮定團隊帶領進行獨木舟體驗，在水波間學習阿美族人與海共生的智慧。
- 傍晚搭乘晉領號水路遊港，這些關於成功漁港的故事與在地人對海洋生態的愛，從海風中說給你聽。
- 晚餐時間，抵達港邊旗遇海味餐廳，好好享用一頓「慢魚餐桌」，以味覺支持友善漁法，品味一場真正屬於海洋的永續晚宴。
- 夜宿竹湖山居民宿，推窗即見山林，隨蟲鳴與清風沉入桃花源般的靜謐夢境。
【Day 2｜山與海的交界，展開身體的冒險】
- 在竹湖山居體驗山林滑索，挑戰長索、鞦韆與高空平台，從高度欣賞山海交會的絕景，喚醒身體的感官活力。
- 行程尾聲，於成農花田餐坊享用以在地漁獲為主題的午餐，為這場湛藍旅程畫下溫暖句點。